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上海老城隍庙五香豆
      上海老城隍庙五香豆 “不尝老城隍庙五香豆,不算到过大上海”这是上海著名特产五香豆流行的一句广告语。老城隍庙品牌的奶油五香豆历史悠久,享誉海内外。
     老城隍庙五香豆由上海商业奇人郭瀛洲首创于三十年代,是人人皆知、家喻户晓的上海著名特色食品。五香豆其选用的“三白蚕豆”为原料,以其粒大、性糯、软硬适中而取胜。经过不断摸索和改革,烧煮的五香豆表面泛起一层盐霜,似冰糖奶油,因而被誉为“城隍庙冰糖奶油五香豆”。这种五香豆的风味咸中带甜,又香又糯,深受海内外游客的喜爱,许多游客慕名前去购买品尝或馈赠亲友。当年柬埔寨西哈努克亲王到上海访问,参观游览豫园后,品味了五香豆,对它的风味备加赞赏。离开上海时,还特地带了一些老城隍庙五香豆上飞机。2007年国民党主席连战率领的大陆访问团到上海时,五香豆还作为上海特产招待的客人,深受来自台湾同胞的欢迎。
     老城隍庙奶油五香豆、炒货多年来荣获了一系列荣誉。先后获得2005年在上海老商标重塑辉煌推展活动中被评为最具影响力的上海老商标、2006—2010年上海名优食品、2003—2008年上海快速消费品市场领军金品奖、2009年五香豆制作技艺被评为上海市非物质文化遗产、2008—2011年上海畅销金品奖、2011年上海特色旅游食品、2012年长江三角洲地区名优食品等荣誉,其“老城隍庙”注册商标曾多次被评为上海市著名商标。

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